Home » Tag » Turmeric
హిందూ సంస్కృతి సంప్రదాయాల్లో ప్రతి ఇంటి కడపకు పసుపు రాసి, కుంకుమ పెట్టడం ఒక ఆచారంగా భావిస్తారు. మన పూర్వీకులు ఏదో ఒక పనిని ఆచారంగా మొదలుపెడితే దాని వెనక ఏదో ఒక కారణం ఉండి తీరుతుంది. అది ఆధ్యాత్మిక పరమైనదిగా లేదా శాస్త్రీయపరమైనదిగా అయినా అయి ఉండొచ్చు. మరి ఇలా ఇంటి గుమ్మానికి పసుపు రాయడం వెనక ఉన్న కారణాలేమిటో తెలుసుకున్నారా… అయితే ఆలస్యం చేయకుండా తెలుసుకోండి మరి…. సాధారణంగా కొందరు గడపకు పసుపు రాసి […]
Turmeric Powder : మన సాంప్రదాయంలో పసుపు లేనిదే ఏ వంట, ఏ పూజ పూర్తి కాదనే చెప్పాలి. పులిహోర, రసాలు, కూరలు.. ఇలా ఏది తీసుకున్నా పసుపు ఉండాల్సిందే. కొన్ని వంటల్లో పసుపు కొంచెం తగ్గినా కలర్ & టేస్ట్ రెండూ తగ్గిపోతాయి. కిచెన్ లో ఉండే ఆయుర్వేద ఔషధాలలో మొదటిది పసుపు. అందుకే తాలింపు డబ్బాల్లో దీన్ని ఉంచుకుంటారు. ఇక దైవత్వంలో కూడా ఈ పసుపుని వాడుతుంటారు. ఇక వాడుకలో పసుపు కుంకుమ పెట్టాలి ఆడపిల్లలకి […]